Grado en Nutrición Humana y Dietética

Fórmate con docentes de prestigio en nutrición clínica, comunitaria y alimentaria, que combinan una sólida experiencia académica con práctica profesional en diversos ámbitos de la salud. Su enfoque integral y basado en la evidencia te preparará para afrontar los retos sanitarios y sociales relacionados con la alimentación y el bienestar en la sociedad actual.

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Claustro del Grado en Nutrición y Dietética a distancia

María García Rodríguez
María García Rodríguez
Directora de Área

Doctora en Biociencias especializada en salud pública y comunitaria. Experiencia profesional, docente e investigadora en el desarrollo de herramientas diagnósticas y de riesgo en contextos vulnerables.

Foto de Andrea del Saz Lara
Andrea del Saz Lara

Graduada en Bioquímica y Doctora en Investigación Sociosanitaria. Especializada en biología celular y molecular, con experiencia docente e investigadora. 

Foto de Sandra Zafrilla Sánchez
Sandra Zafrilla Sánchez

Investigadora predoctoral y docente universitaria. Nutricionista con 4 años de experiencia en farmacéuticas orientadas a servicios clínicos especializadas en la educación nutricional. 

Esther Vicente Manzanedo
Esther Vicente Manzanedo

Doctora en Adquisición de Segundas Lenguas y Máster en TESOL. Investigadora en contextos bilingües y multilingües, especialista en enseñanza de lenguas con amplia experiencia internacional en docencia e investigación.

Guillermo Cano
Guillermo Cano

Doctor en Medicina, graduado en Psicología y Fisioterapia. Especialista en trastorno mental grave, neurociencia y envejecimiento. Con amplia experiencia clínica, de gestión, investigación y docencia en el ámbito de la salud.

Noemí Blanco García
Noemí Blanco García

Doctora en Biología por la Universidad de Barcelona, con más de 10 años de experiencia en docencia y gestión académica. Investigadora en el CSIC en epigenética y biología molecular y celular. 

Fernando Andrés Pretel
Fernando Andrés Pretel

Graduado en Informática y MSc en Investigación Sanitaria. Metodólogo y estadístico en la Fundación del Hospital Nacional de Parapléjicos. Miembro del Comité de Ética y profesor asociado en la Universidad de Castilla-La Mancha.